蒙顶山名茶-黑茶(藏茶)

日期: 2015-12-23 来源: 蒙阳镇
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索 引 号 008878571/2015-00144 主题分类 其他
发布机构 蒙阳镇 发布日期 2015-12-23
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蒙顶山黑茶又称南路边茶,也有称藏茶,属黑茶类。最早从宋代开始制作,销往西藏、青海、甘肃等地。用比较粗大的茶叶枝梢或春茶老芽、茶末作原料,调制拼配后,经蒸、沤、晒(焙)压而成,颜色呈深褐色,保持了原茶品质,久藏不易变质,便于远途运输,熬煮食用,茶汤色透红,鲜活可爱


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